Avokadomousse med mango

4 personer

• 1 mogen avokade
• 150 gram frysta mangotärningar
• 250 g jordgubbar
• 250 g lätt kvarg
• 2 rutor 86% choklad

Dela och kärna ur avokadon. Ta ur fruktköttet med en sked. Lägg avokado, fryst mango och kvarg i en matberedare. Mixa till en slät mousse, blanda i hackad choklad. Skeda upp i 4 glas och strö över hackad choklad och mangotärningar.

 

Smaklig spis!