ÄNTLIGEN!!!!! SE HIT ALLA BRÖDÄLSKARE!!!!!!
Efter ett flertal mindre lyckande brödbak-försök fick jag till slut fram ett riktigt bra recept som jag självklart delar till er. Vårsågoda ett GI-bröd/frallor utan mjöl, jäst och smör.
Ingredienser
½ kg morötter1 dl mandel
1 dl valnötter
2 dl solrosfrön
1 dl linfrön
2 dl pumpafrön
4 ägg
2 dl solrosfrön
1 dl linfrön
2 dl pumpafrön
4 ägg
Gör så här
Riv morötter.
Häll i skalade mandlar,vanötter, linfrön och solroskärnor i en mixer tillsammans med hälften av de rivna morötterna och mixa allt.
Vispa äggen och häll ner i den mixade blandningen.
Tillsätt sedan resten av morötternaoch rör om så att det blir en "deg". Gör degen till bollar och sedan "platta" till dem något och strö över solrosfrön.
In i mitten av ugnen på 175 grader i 55-60 min.
Klart!
