Altenativ till feta såser - Nyttiga,proteinrika röror.
Basilika- och fetaoströra
Ingredienser
- 1 fpk feta ost (150 g), smulad
- 1 kruka basilika , färsk
- 1-2 vitlöksklyftor , riven
- 250 g kvarg
- salt
- peppar , nymald
- 2 msk olivolja, Extra Vergine
Gör så här:
Smula ner salladsosten i en skål tillsammans med basilika (både blad och stjälkar), vitlök och olivolja. Mixa till en röra. Vänd ner kvargen i röran. Smaka av med salt och peppar
Paprika- och fetaoströra
Ingredienser
- 1 fpk fetaost (150 g), smulad
- 1/2 burk grillad paprika (á 200 g), strimlad
- 2 msk olivolja, Extra Vergine
- 1/2 vitlöksklyfta , riven
- 250 g kvarg
- salt
- svartpeppar , nymalen
Gör så här:
Smula ner fetaosten i en skål tillsammans med grillad paprika, vitlök och olivolja. Mixa med mixerstav till en röra. Vänd ner kvargen i röran. Smaka av med salt och peppar.
Fetaoströra med soltorkade tomater
Ingredienser
- 250 g kvarg
- 1 paket feta ost(150 g)
- 8 stycken soltorkade tomater , hackade
- några basilikablad, strimlade
- svartpeppar
- Olivolja Extra Vergine
Så här gör du
Smula ner fetaosten i kvargen, blanda ner soltorkade tomater och basilika. Smaksätt med nymalen svartpeppar och olivolja.