Fläskpannkaka i en nyttigare touch.
4 portioner
200 gram sidfäsk
250 g keso
3 ägg
250 g keso
3 ägg
3 extra äggvitor
1.5 msk fiberhusk
Lite salt
(jag tog även en nypa linfrön för magens skull)
1.5 msk fiberhusk
Lite salt
(jag tog även en nypa linfrön för magens skull)
Häll i smeten i en ugnsäker form. Tärna och stek sidfläsket. strö över smeten och sätt in i mitten av ugnen i ca 20 min på 200 grader.
Servera med rårörda sockerfria lingon.