Het morotsröra
Denna heta morotsröra passar perfekt som tillbehör till middagsrätten ikväll lika väl som den fungerar utmärkt som dipp till rotsakschipsen.Smakrikt nyttigt tillbehör som ger måltiden ett rejält upplyft. Dessutom är den super enkel att tillreda, kan det bli bättre?
Ingredienser:
- 4 medelstora morötter
- 2-3 stora vitlöksklyftor
- ½ dl persilja
- 1,5 msk sambal oelek
- 1 tsk örtsalt
- 2 msk olivolja
Skala morötterna och dela dem i bitar. Lägg dem i en matberedare tillsammans med övriga ingredienser och mixa till det bildats en finmixad massa. Låt stå och dra i kylen några timmar innan servering för bästa smakresultat!
